Навчальний посібник «Обладнання для виробництва морозива»

Навчальний посібник «Обладнання для виробництва морозива»

У навчальному посібнику наведено сучасне обладнання для підготовки, теплового та механічного оброблення, фрезерування сумішей та формування і загартування морозива.

Опис обладнання супроводжують схеми, рисунки, таблиці, технічні характеристики та рекомендації з експлуатації окремих видів устаткування у виробничих умовах.

Рекомендовано для навчання студентів, аспірантів та викладачів вищих навчальних закладів, а також фахівців відповідних галузей.

З приводу придбання навчального посібника просимо звертатися до Асоціації (044 240 70 00; 050 462 70 00).



Головна сторінка Про нас Члени АУВМ і ЗП Вступ до АУВМ і ЗП Стандартизація Навчальні посібники Історія морозива в Україні та світі Виставки Фестивалі морозива Наші партнери Вітаємо! Новини Контакти і реквізити		Навчальний посібник «Обладнання для виробництва морозива» У навчальному посібнику наведено сучасне обладнання для підготовки, теплового та механічного оброблення, фрезерування сумішей та формування і загартування морозива. Опис обладнання супроводжують схеми, рисунки, таблиці, технічні характеристики та рекомендації з експлуатації окремих видів устаткування у виробничих умовах. Рекомендовано для навчання студентів, аспірантів та викладачів вищих навчальних закладів, а також фахівців відповідних галузей. З приводу придбання навчального посібника просимо звертатися до Асоціації (044 240 70 00; 050 462 70 00).